ARTIGO - FIM DE ANO X DIETA
Final de ano é época de muita comemoração, festa, família e é claro, muita comida! E o desafio de muitas pessoas nesse período do ano é manter o foco na dieta.
Nesse momento, deve-se lembrar que: a dieta só funciona se tornar uma rotina alimentar, e toda rotina existe sua exceção. “Se você cumprir 80% da sua semana com foco e disciplina da dieta, os outros 20% podem ser da forma que quiser", assim como disse Renato Cariani em um podcast sobre como cuidar da alimentação. “Não é o que você faz entre os dias 25 de dezembro e 01 de janeiro que vai mudar seu shape, mas sim o que você faz entre o dia 01 de janeiro e 25 de dezembro” completa Renato Cariani.
Algumas técnicas que você pode aderir para diminuir a culpa e continuar cuidando do seu corpo, é adaptar alguns pratos típicos para versões menos calóricas. Em geral, os pratos tradicionais das festas de final de ano costumam ser saudáveis, as calorias podem ser diminuídas no modo de preparo. As carnes natalinas como frango e bacalhau, se preparadas sem gordura, são opções leves e saborosas. Os temperos utilizados também são a chave para uma receita mais saudável, é aconselhável utilizar temperos naturais ao invés dos industrializados e fazer trocas como a manteiga, ou margarina, por azeite extra-virgem.
Outra estratégia que você pode aderir nessas situações, é recompensar o tempo perdido no dia seguinte. Exemplo: exagerou um pouco no álcool? Nos próximos dias procure beber muita água e recuperar a glicose do seu corpo. Exagerou um pouco nas calorias? No dia seguinte procure ter refeições mais leves e equilibradas para recompensar. Não conseguiu treinar nas semanas de festas? Volte com tudo assim que possível.
Lembre-se: não é um dia que vai estragar o trabalho de 365 dias. Você pode aproveitar os dias de festa desde que se comprometa depois.